Ricardo Tahan conquistou os clientes ao fazer a divulgação e a venda dos pães artesanais pelas redes sociais e WhatsApp. Para ele, desistir do negócio não era uma opção. Quando o advogado Ricardo Tahan pensou em abrir uma fábrica de pães, a ideia inicial era focar em restaurantes, hotéis e bares. Nos últimos meses, ele investiu R$ 70 mil em cursos e equipamentos para abrir a loja. Mas com a pandemia do novo coronavirus, o olhar do empresário se voltou para o delivery.
“O planejamento já estava todo feito, não teve como correr para trás”, conta Tahan.
Em pleno isolamento social, Ricardo enfrentou a crise e abriu uma fábrica de pães artesanais em casa. Ele conquistou clientes ao fazer a divulgação e a venda de pães pelas redes sociais e WhatsApp.

“Acho que as pessoas valorizam esse tipo de trabalho artesanal”, diz o empresário.
Os preços vão de R$ 9 a R$ 23 cada. Em junho, o empresário faturou R$ 18 mil. A produção segue as regras de higiene e a entrega é por motoboy contratado.

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Reprodução: TV Globo
Ricardo está lançando também um plano de assinatura. “Agora vou fazer uma promoção com fondue de queijo para o inverno. Estou trazendo o pessoal que vende vinho para parceria. E assim vai”.
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